צ'יפס חציל קריספי בתנור

תקשיבו ותקשיבו לי טוב, זה המתכון הכי מוצלח שיצא לי אי פעם לחצילים בתנור. קריספי בטירוף וסופר טעים! אתם חייבים להכין.

מה צריך לחציל בתנור?
חציל אחד גדול
כף קורנפלור
כפית מלח
רבע כוס מים
פירורי לחם
שמן זית

איך מכינים צ'יפס חציל בתנור?
לוקחים חציל, מסירים את הקליפה ברצועות (חלק קולפים וחלק משאירים). חוצים לשניים וכל חצי חוצים לפרוסות של חצי סנטימטר בערך. את הפרוסות חוצים לצורה של צ'יפסים. בקערה מערבבים כף קורנפלור, רבע כוס מים, כפית שטוחה מלח רגיל, או מלח הודי שחור (מלח שאפשר למצוא בחנויות טבע ויש לו טעם ביצתי משהו). טובלים את הצ'יפסים ומערבבים בקערה. מוציאים כל צ'יפס, מצפים אותו בפירורי לחם מכל צד ומניחים בתבנית. מרססים שמן זית ומכניסים לתנור במצב טורבו (חשוב, כדי שייצאו קריספיים) על 220 מעלות, למשך כ-20 דקות, או עד שרואים שהצ'יפסים השחימו. הייתי אומר לכם לטרוף ישר, כדי שהקריספיות תישאר, אבל אין לי ספק שתחסלו את כולם תוך כמה דקות, בלי לחכות גם ככה. זה כל כך טעים! התמכרות מובטחת.