מתכון לשעועית מוקפצת עם פטריות. הכי מהיר, קל וטעים שיש. שעועית מוקפצת עם פטריות, שמתאימה כתוספת מעולה לארוחת צוהריים ומבחינתי, אפשר גם לאכול רק קערה שלמה של זה במשך שבוע.
מה צריך לשעועית מוקפצת?
שמן זית
חבילת פטריות שמפיניון קצוצות גס
כפית תבלין שום
2 כפות רוטב סויה
כפית סילאן
חצי חבילת שעועית ירוקה דקה קפואה
איך מכינים שעועית מוקפצת עם פטריות?
במחבת ווק או מחברת רגילה, מוזגים שמן זית, מטגנים כמה דקות פטריות שקצצתם גס.
מוסיפים כפית תבלין שום, 2 כפות רוטב סויה, כפית סילאן ומערבבים היטב. מוסיפים חצי חבילת שעועית ירוקה דקה ומערבבים היטב שוב כמה דקות, עד שכל השעועית המוקפצת והפטריות השחימו. זה הכל, מתכון ב-10 דקות עבודה, בחיי. וכל כך טעים.
