מאפים ובצקים

אז מה עושים עם כל סוגי הקמחים שנשארו ולא השתמשתם בהם למתכונים לפסח? פיצה ללא גלוטן כמובן

מלאווח פיצה כל כך טעים שילדים אוהבים. מתכון קל, פשוט ולא מתחכם לארוחה מהירה וקלילה.

במסגרת הנסיונות לרצות את הילדים שלי כשהם פותחים את קופסאות האוכל שלהם ולא מגלים שזו סתם פיתה זרוקה עם נגיעת קוטג', הכנתי מתכון מאלף של שבלולי פיצה טעימים

כמה פעמים נפלתם למחוזות הכנת חביתה לילדים לארוחת הערב? זה באמת קל ופשוט, אבל בסופו של דבר ממצה את עצמו ונמאס. אז יצרתי מתכון מופלא של בורקס פילו במילוי גבינה וזיתים שמכינים ברגע

את המתכון הזה שלפתי מהראש, תוך כדי שאני מנסה להאכיל תינוק בן שנה בדייסה, עוזר לגדולה בשיעורי בית ומשחק קלפים עם האמצעי. מה שנקרא: מולטי – טאסקינג. תנסו להכין אותו בתנאים כאלה, סיכוי טוב שתצליחו

שבת בבוקר, יום יפה. נערכתי מראש להכין ארוחת בוקר לחברים טבעונים שבאו לארוחת פרידה וזו התוצאה

בלי להתכוון יצא לי בורקס מים טורקי מהאגדות, או לפחות משהו שמזכיר אותו בסגנון. הילדים יצאו שבעים ומרוצים. קבלו מתכון מושלם למאפה פילו בסגנון בורקס מים טורקי

שילוב של טורטיה עם חביתה הוא מדליק ומיוחד. אני מכין אותה בגרסה הזו והילדים שלי משוגעים עליה

יש משהו בבייגל אמריקני (או בייגל אמריקאי אם תרצו – שתי ההגיות נכונות) שכשמניחים אותו על השולחן, הניחוח, הפריכות והקראנצ'יות שלו, עולות על כל בייגל מכל סוג שתאכלו אי פעם

טורטיות בריאות שאפשר למלא בכל מה שתרצו. מתאימות לארוחת בוקר לילדים וגם לארוחת ערב או אירוח.