מאפים ולחמים

מקלות בייגלה עם שומשום, זה מאכל ילדות כל כך טעים וכל כך מושלם. לשים אותו בארוחת ערב לצד איזה מטבל יוגורט או טחינה וליהנות מכל ביס. לאכול אותם בלי כלום, זה לא פחות טעים. וטיפ שלי מניסיון, לעשות סדנת לישה עם הילדים למקלות בייגלה. קל ופשוט וגם מעביר איתם זמן איכות מיוחד. מה צריך למקלות […]

כמו כל שנה, לפני יום כיפור, אמא שלי מכינה כמויות לגדוד של ביסקוצ'יקוס – כעכים מתוקים, שיספיקו לכולם. השנה, החלטתי להכין גם אניאת המתכון המסורתי, כי בעיניי הוא יקר מפז. אם תכינו אותו – תתמכרו בהנאה לביסקוצ׳יקוס, כמוני

רעיון מעולה לארוחת ערב לילדים שהיא גם קלה להכנה וגם סופר טעימה: מלוואח מדפי פילו במחבת. איך מכינים מלאווח פילו במחבת?במחבת משומנת מניחים דף פילו (אני משתמש קבוע באלו של שמרית שהם מעולים), מרססים שמן זית על הדף, מעליו מניחים דף נוסף ומרססים שוב. טורפים שתי ביצים ושופכים על גבי הדפים.מפזרים גבינה בולגרית, טופו מגורר

אני מבטיח לכם שאחרי שתקראו את המתכון הזה, תמצאו את עצמכם מכינים בורקס איכותי לשבת בבוקר, כל שבוע

הילדים רעבים על הבוקר? קבלו כדורי זיתים כשרים לפסח (שאפשר גם להכין כל השנה והם גם ללא גלוטן).

אני אוהב חצילים וגם אוהב חלה מאד והשילוב של שניהם בחלה של שבת הוא פשוט חלומי

לפעמים זה ממש נחמד ואפילו מעודד לדעת שלא צריך לחכות לבצק כמה שעות טובות עד שיתפח. במתכון החדש, של פיתות יוגורט ללא התפחה, צריך רק ללוש את הבצק כמה דקות וישר לתנור

ראיתי ברשת טריק מדליק לקיפול ביצת עין במחבת וזה נתן לי השראה למתכון פשוט וקל שכולל עיטוף של ביצת עין בתוך דף אורז. אתם חייבים לנסות!

בורקס במילוי בשר, חייב להיות מתובל בצורה מיוחדת, שתהפוך אותו ליותר מסתם בורקס עם מילוי שמגישים לרוב בחתונות. קבלו מתכון פשוט וקל להכנה

אז מה עושים עם כל סוגי הקמחים שנשארו ולא השתמשתם בהם למתכונים לפסח? פיצה ללא גלוטן כמובן