מאפים ולחמים

גביניות שומשום
גביניות שומשום הן מאפה רך מבפנים, קריספי מבחוץ, עם טוויסט של בטטה שמוסיף מתקתקות עדינה וטעם ממכר. קל להכנה, משביע ומתאים בול לקופסאות אוכל, לארוחת ערב ואפילו לשולחן החג

מאפה קריספי מבחוץ, רך ונמס מבפנים, מלא טעם, אבל בלי עבודה קשה. כזה שמגישים לשולחן וכולם שואלים “איך עוד לא הכנו את זה עד היום?”

בלי לישה, בלי התפחה, בלי לחכות – ובתוך פחות משעה יש לכם פיתות רכות, עם שוליים שחומים וגבינה מבעבעת

כדורי זיתים פריכים עם שומשום. רעיון מושלם לקופסת האוכל של הילדים, לקראת פתיחת שנת הלימודים ובכלל. בתחילת השנה כולנו מחפשים רעיונות קלים צבעוניים וטעימים לארוחת עשר, אז הכנתי כדורי זיתים ממולאים בגבינת מוצרלה מגוררת וזיתים ומצופים בשומשום. והילדים פשוט לא הפסיקו לבקש עוד. מה צריך לכדורי זיתים עם שומשום?גביע יוגורט3 כפות שמן זיתכפית מלח3 כוסות

קבלו מתכון מנצח לבואיקוס גבינות שלי, שהילדים שלכם יעופו עליו. זה מושלם לקופסאות אוכל בבוקר ובכלל לכל ארוחה לילדים.

מקלות בייגלה עם שומשום, זה מאכל ילדות כל כך טעים וכל כך מושלם. לשים אותו בארוחת ערב לצד איזה מטבל יוגורט או טחינה וליהנות מכל ביס. לאכול אותם בלי כלום, זה לא פחות טעים. וטיפ שלי מניסיון, לעשות סדנת לישה עם הילדים למקלות בייגלה. קל ופשוט וגם מעביר איתם זמן איכות מיוחד. מה צריך למקלות

כמו כל שנה, לפני יום כיפור, אמא שלי מכינה כמויות לגדוד של ביסקוצ'יקוס – כעכים מתוקים, שיספיקו לכולם. השנה, החלטתי להכין גם אניאת המתכון המסורתי, כי בעיניי הוא יקר מפז. אם תכינו אותו – תתמכרו בהנאה לביסקוצ׳יקוס, כמוני

רעיון מעולה לארוחת ערב לילדים שהיא גם קלה להכנה וגם סופר טעימה: מלוואח מדפי פילו במחבת. איך מכינים מלאווח פילו במחבת?במחבת משומנת מניחים דף פילו (אני משתמש קבוע באלו של שמרית שהם מעולים), מרססים שמן זית על הדף, מעליו מניחים דף נוסף ומרססים שוב. טורפים שתי ביצים ושופכים על גבי הדפים.מפזרים גבינה בולגרית, טופו מגורר

אני מבטיח לכם שאחרי שתקראו את המתכון הזה, תמצאו את עצמכם מכינים בורקס איכותי לשבת בבוקר, כל שבוע

הילדים רעבים על הבוקר? קבלו כדורי זיתים כשרים לפסח (שאפשר גם להכין כל השנה והם גם ללא גלוטן).