לביבות ופשטידות

המצרכים ממש לא מורכבים וזמן ההכנה הוא קצר ומהיר. רוצו להכין פשטידת בצל ופטריות לפני ששבועות ייגמר… בעצם, אפשר להכין אותה בכל ערב

פשטידה קלה להכנה עם טעם מגוון ומפתיע. שילוב של גבינות, פסטה וירקות שיתאים לארוחת בוקר חלבית וגם לשבועות

אז זה מה שיצא מ"סדנה" שעשיתי השנה לילדים שלי בערב חנוכה: לביבות תפוחי אדמה משגעות, עם נגיעות גבינת פטה, מוצרלה ופירורי לחם, שהעלו בכמה רמות את לביבות חנוכה המסורתיות. הילדים נהנו מהעשייה ואני נהניתי מערב מלא תעסוקה במטבח איתם

לביבות קינואה, כל כך טעימות, שהן ייחטפו מהצלחת, עוד לפני שתספיקו להניח אותה על השולחן

"פריטדת קישואים (מתכון מקורי מאיזמיר)", זו הכותרת שמתנוססת על פתק ישן שהכתב עליו לא דהה, אותו אני מעלה בהתרגשות כמתכון ה-100 (!) באתר. הכל התחיל כך…

אחד המתכונים המוצלחים של חמותי היקרה, שלימדה אותי איך מכינים קציצות ירק משגעות, רכות וטעימות להפליא

זו לא סתם פשטידת קישואים רגילה. יש לה שתי שכבות טעימות להפליא, שהשילוב ביניהן יוצר פשטידה יציבה, טעימה וקלה מאד להכנה. מתאימה לארוחת שישי חלבית, שבועות ובעצם לכל ארוחת ערב

פשטידה קלה להכנה עם שמיר ופטרוזיליה קצוצים שמוסיפים לה את הארומה והטעם. אחת הפשטידות האהובות עליי, שסבתא ז"ל הייתה מכינה

פשטידה להכנה בעשר דקות כשיש אורחים ולא הספקתם להתארגן על אוכל לאירוח